久しぶりに「みんなで作って食べる」やります。
パウンドケーキとコーヒー焙煎。
パウンドケーキはベーキングパウダーを使わない、しっとりどっしりレシピ。
日本の洋菓子って結構あっさりしていることも多いように思いますが、カナダに行っていたときに普通に身の回りにあったバターも砂糖もガッツリ入ったお菓子も好きです。
そういうのが食べたくてこのパウンドケーキを作ったらめっちゃおいしくて、家でもお客さんにも人気です。
パウンドケーキと言えばコーヒーが合います(お酒も合うけど)。
焼いている間にコーヒー焙煎をして、煎りたてコーヒーとともにいただきたいと思います。
コーヒー焙煎、結構簡単なので一度やってしまうと家でもできるんではないかと思います。
日程は2026年5月24日（日）10時から。
詳細は作って食べるのサイトをご覧ください。
お昼ご飯用におにぎりもにぎります！
