October 5, 2022

【851】臼の掃除。

年末の餅つきに向けて、少しずつ進めています。

ここまでのエントリー

【849】臼と杵をいただきました。年末ぐらいに餅つきします。
【850】餅米を蒸すための羽釜を入手。

今回は、頂いた臼の状態の確認と掃除。


臼に水を張って水漏れを確認。全く問題なし。
内側と外側を水拭きしつつ、虫食いなどの状態も見ていきます。こちらも問題なさそう。
砂ぼこりを拭き上げてきれいになりました。

ほんとに立派な臼で、活躍がますます楽しみです。

次は、餅米を蒸すためのセイロを入手します。



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