パウンドケーキとコーヒー焙煎。
【催し】パウンドケーキとコーヒー焙煎
パウンドケーキとコーヒー焙煎。
ご案内がギリギリになりましたが、今シーズンもまるネコ堂の味噌作りやります!
虎の入院中は開催決定に踏み切れずで遅くなってしまいました。少し生活してみて、やっぱりやりたいと思いました。
私の自宅の本棚から選んだ10冊の写真集をまるネコ堂にもっていきます。年末のまるネコ堂で、写真集を読みながらのんびり過ごしていただくイベント。写真のことが好きなひとも、あんまり見たことないひとも、一緒に楽しい時間を過ごせると嬉しいです。ぜひ遊びにきてください。
【自己紹介】
私はまるネコ堂芸術祭に参加している西村眸と申します。週に5日間は会社員をしていて、本を買うの好きで、毎年たくさん本を買ってしまうのですが、今年から本格的に写真集の購入をはじめました。写真のことが好きになり、写真集が家にあると最高な気分になることを知ってしまったからです。最近は、どの写真集を買うか、オンラインショップをウォッチするのが日課です。(もし、写真がお好きな方がいらっしゃったら、おすすめの写真集や、好きな写真集について教えてもらえると嬉しいです!)
※たとえば、こんな本をもっていくかも
・William Eggleston『William Eggleston's Guide』
・Robert Frank『THE AMERICANS』
・Stephen Shore『Uncommon Places』
※zine 『私の部屋、私の本棚(仮)』も制作・販売予定?!
参加費無料・投げ銭歓迎!
申込不要、出入り自由です!
宇治市五カ庄広岡谷2-167
JR黄檗(おうばく)駅から徒歩20分程度
https://maps.app.goo.gl/459vQysUEY1uhjvj7
問合せ marunekodo@gmail.com
告知がInstagramのみとなりましたが開催しました。
6月16日にまるネコ堂で千葉ロッテマリーンズ戦を観戦する会をやります。野球です。西村眸さんというロッテ・ファンの方と一緒に観ます。ビールを飲んだり、唐揚げを食べたりしながら楽しみたいと思います。
まるネコ堂の催しのお知らせ、2つです。
美術館などの展示会を観たあと、感想を人と話すのが好きで、もっとそういう機会があればなぁと思っていました。やってみたいと思います。
観てくる展示は「村上隆 もののけ 京都」展 京都市京セラ美術館です。
大谷は、同日(3月15日)の午前中に展示会を観に行こうと思っています。一緒に行きたいという方がいればご連絡ください。
本をみんなで読んで、それについて話をする講読ゼミです。「動きすぎてはいけない」は、スラスラ読める本ではないですが、ゼミで少しずつ読んでいくと、細かなところはともかく、大きな流れとしてどういうことを言わんとしているのかがつかめると思います。
序ーー切断論
0-1 『アンチ・オイディプス』と『千のプラトー』(最初から26ページまで)
※ページ数は文庫版。
第2回以降の日程は、参加者で相談して決定します。
12月25日に念願のお餅つき、できました。楽しかった! 参加いただいた皆さん、ありがとうございました。子供と大人合わせて20人以上で、わちゃわちゃしながらも、二升を5回で十升搗きました。十升は一斗。
午前11時ぐらいからはじめて、片付けが終わったのが2時ぐらい。3時間ぐらいかかりました。そこそこハードな本格餅つきだったかもしれません。臼を運んだり、何かと力仕事で、お父さん達が大活躍でした。
単位の話を続けると、十斗で一石(いちごく)。「加賀百万石」などの「石」です。
1000合=100升=10斗=1石=150kg
伏見の十石舟は、20人乗りなので、一人75kg✕20人で1500kg=十石。
さてさて、1月21日土曜日にも、旧暦の年末版、お餅つきしますよー。
近況報告です。
予定日を過ぎてもなかなか生まれなくて、今日か今夜かと落ち着かなかったときに、美緒と新と三人で散歩をしていたら、萬福寺の銀杏が黄色く素晴らしく輝いていて、生まれたあと名前を考える段になって、その黄色い葉っぱを思い返して「葉(よう)」と名付けました。
それぞれの出展者の9月時点での「企み」の発表から動画を作成しています。編集は実行委員の山本明日香さんです。
頂いた立派な臼と杵で、年末に餅つきをしたい!
ということで、少しずつ準備を進めています。
これまでの流れ
【849】臼と杵をいただきました。年末ぐらいに餅つきします。
【850】餅米を蒸すための羽釜を入手。
【851】臼の掃除。
今回は、餅米を蒸すためのセイロの入手です。
いつものようにネットのオークションやフリーマーケットで中古品を探しても良かったのですが、セイロは使ったことがない物で良し悪しの判断に不安があったため、思い切って新品を買うことにしました。
丸いセイロ(和セイロ)にしました。きれい。
臼はたぶん二升用だと判断し、セイロも二升用を二つ。
二つ用意したのは、餅を連続して搗く場合に、次に搗く分を蒸しておくためです。蒸し時間はだいたい50分程度かかります。
左上がセイロのサイズに合う釜蓋で、新品を購入。右上の鉄釜は、先日ネットオークションで手に入れたもの。鉄釜もセイロの外寸に合わせて探しました。セイロの右にあるのは蒸かし布2枚。
コンロにセットしてみるとこんな感じで、なかなか壮観。羽釜の背の分、高さが出てしまっていますが、安定性はたぶん大丈夫。羽釜の下は業務用の鋳物コンロなので、火力も問題なしでしょう。
これで、主な道具は揃いました。近いうちに一度練習で餅つきしてみる予定です。楽しみ楽しみ。
年末の餅つきに向けて、少しずつ進めています。
ここまでのエントリー
【849】臼と杵をいただきました。年末ぐらいに餅つきします。
【850】餅米を蒸すための羽釜を入手。
今回は、頂いた臼の状態の確認と掃除。
臼に水を張って水漏れを確認。全く問題なし。
内側と外側を水拭きしつつ、虫食いなどの状態も見ていきます。こちらも問題なさそう。
砂ぼこりを拭き上げてきれいになりました。
ほんとに立派な臼で、活躍がますます楽しみです。
次は、餅米を蒸すためのセイロを入手します。