【412】晩ごはん「とんかつ」

とんかつ。フライドポテト。キャベツは長浜のおっちゃんが送ってくれたもの。水菜の炒め物。

写真には写ってないけれど、ごぼうチップス、言語合宿で参加者の方に教わった。その人は醤油につけてから揚げるとのことで、醤油漬けと塩の２パターン作ってみた。醤油漬けの方が香りも味も良かったので、次からは醤油のみにする。

写ってないもう一品、カブのサラダ。昨日スライスしたのを今日は四等分にしてみる。味付けは同じ塩、オリーブオイル、バルサミコ酢。小さめのカブだったせいか、今日の切り方のほうがよかった。