May 23, 2018

【416】晩ごはん「昨日の残りと鳥肝」

昨日の残りの赤飯。鳥肝を醤油と味醂で煮たもの。具無し味噌汁。

具の無い味噌汁は時々やる。具があるかどうかは味噌汁にとっては二次的な問題で、出汁と味噌が一次的。



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