（まるネコ堂ウェブサイトからの再掲）
第7回 瞬間切り込んでくる感じがあるときがあって、「あっ」て思う
小林：前、僕の紹介をする時に僕といるとちょっと、
緊張するとかドキドキするとか書いたのもそう？
大谷：
同じかもしれない。
けんちゃんと同じことを考えていることが多いって思って、
似ているっていう言い方をしていたんだけど、
けんちゃんと似ているんだけれど、
似ているからといって安心できなくって。
でも、なんていうか。安心している。（笑）
小林：
似てるけど、安心できないけど、安心している。（笑）
大谷：
うーん、なんだろうな。
瞬間切り込んでくる感じがあるときがあって、「あっ」て思う。
「あ、やられた」って思う。
でもそれは嫌な感じではなくて、
今までそういうことを考えたことがなかったけど、
そういうことを考えるとそうだなって思わされる感じ。
それによって、それ以外の僕の部分が、
がさっと崩れるようなことが起きるとかね。
小林：
これまでこうだなと思ってたものが？
大谷：
がさっと崩れる。
そのことに対してちゃんと考えていたわけじゃなかったんだな
ということが分かる。
「資源はちょっと足りないぐらいがちょうどいい」って
言われたときはやられたって思った。
小林：
あ、そう。
そういうところか。
大谷：
ちょうどいいのがいいと思ってたもん。
ぴったりなのがいいと思ってたもん。
「バターたっぷり」とかさ、
「生クリームたっぷり」とかさ、
ああいう惹句があるじゃん。
コピーが。
あれがよく分からなくてさ。
「バターぴったり」がいいんじゃないのってずっと思っててさ。
小林：
（笑）。うん。
大谷：
思わない？
ぴったりだと思う量で作ってって思うの。
たっぷりって言われると過剰に入っている気がして、
過剰じゃなくて一番美味しいところで作ってって。
小林：
（笑）
大谷：
だからぴったりが丁度いいっていう風にずっと思ってて。
塩分控えめも控えないで。
調度いいのがいいって思ってたら、
けんちゃんが「資源はちょっと足りないぐらいがちょうといい」って
言ってて衝撃を受けた。
ちょっと足りないっていうくらいが調度いいってのは
もっと広いんだなと思って、
ちょっと足りないっていうのとは階層の違う話をしているのが、
ああすげーって思ったんですよ。
小林：
僕、全然その時のこと覚えてないよ。
大谷：
僕、すごい覚えてるんだけど。
でもどういうシチュエーションで言ったかは忘れてる。
（第8回へつづく）