【170】鰹節がうまく削れた。

ここしばらく感じていなかった爽快感がある。

どうやら向きの問題だった。
粉々になってしまっていた原因は。

新しい鰹節になったので、削り方を調べてやったら上手く行った。
参考にしたのは、このページ。

澪にかんなの刃を研いでもらったのも良かった。

ものすごく気持ちよく削れた。

手伝ってくれたのはパーちゃん。
お手本に従い、手前から押す方向に削っている。

こういうことで、
今日はもうこれで良いという気分になる。